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ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹ü, ¼ú¤ÓÃâó: ¹ÌµåÀú´Ï¼úÀº ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀμúÀ» ¸¶½Ã¸é ü³»·Î µé¾î¿Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ´ëºÎºÐÀº ¼ÒÀå, ÀϺδ À§¿¡¼­ Èí¼öµÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô Ç÷¾× ³»·Î µé¾î¿Â ¾ËÄÚ¿ÃÀº °£¿¡¼­ ´ë»çµÇ°í 1g´ç ¾à 7kcalÀÇ ¿­·®À» ¹ß»ý½ÃÅ°¸ç ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¼Ò¸ðµÈ´Ù. ÁÖ·Î ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ÅëÇØ ¹ß»ýÇÑ ¿¡³ÊÁö°¡ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¹Ç·Î ´Ù¸¥ ¿­·®¿øÀÌ ¼Ò¸ðµÇÁö ¸øÇØ Ã¼³»¿¡ ÃàÀûµÊ¿¡ µû¶ó üÁßÁõ°¡¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÁßÃ߽ŰæÀ» ¸¶ºñ½ÃÄÑ ¾ÈÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÏ°Ô ÇÔÀ¸·Î½á ºñ¸¸, üÁß Áõ°¡ÀÇ ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù.ÁÖÁ¾º° ¿­·®Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ ½ÃÁß¿¡ ÆǸŵǴ ÁÖ·ù¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú, ¿­·®ÀÌ °¡Àå ³·Àº ÁÖÁ¾Àº ¸ÆÁÖÀÎ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ¸ÆÁÖÀÇ 100g ´ç ¿­·®Àº 36~44.6kcalÀÌ´Ù. ´ÙÀ½Àº ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)¿¡ µû¸£¸é ¹éÆ÷µµÁÖ´Â 100g ´ç 81.7kcal, ÀûÆ÷µµÁÖ´Â 100g ´ç 85.1kcalÀÌ´Ù. ÀÌ ¿ÜÀÇ ÁÖÁ¾º° ¿­·®Àº ¡â¼ÒÁÖ(100g ´ç 92.9~96.6kcal) ¡â»çÄÉ(100g ´ç 134.1kcal) ¡âº¸µåÄ«(100g ´ç 231.kcal) ¡âÀ§½ºÅ°(100g ´ç 250kcal) ¼øÀ¸·Î ³ô¾Ò´Ù. ÁÖÁ¾ÀÇ ¿­·® ÇÔ·®µµ Áß¿äÇÏÁö¸¸, »ç½Ç ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â ºóµµ¿Í ¸¶½Ã´Â ¼úÀÇ ¾çÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ Åë°è¿¡ µû¸£¸é 2019³â ±âÁØ Çѱ¹ÀÎÀÇ ¿¬°£ ¾ËÄÚ¿Ã ¼Òºñ·®Àº 8.7L·Î, ¸Å¿ì ³ôÀº ¼öÁØÀÌ´Ù. Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ºÁµµ Çѱ¹Àº ¿¬°£ ¾ËÄÚ¿Ã ¼Òºñ·®ÀÌ ¸¹Àº ±¹°¡¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. Âü°í·Î Àü ¼¼°è Æò±Õ ¿¬°£ ¾ËÄÚ¿Ã ¼Òºñ·®Àº 5.8LÀÌ´Ù.


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