°Ç°­°­Á°ǰ­Ä®·³
home > °Ç°­Á¤º¸ >


º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹° ½ÄÇ°ÀÎ °¨ÀÚ¿Í °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ° 3
°¨ÀÚ´Â ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëµÇ¸ç, ¿µ¾ç°¡µµ dzºÎÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÀç·á´Ù. ƯÈ÷ ¿îµ¿ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÀÚ¸® ÀâÀ» ¸¸Å­ °¨ÀÚÀÇ ÀαⰡ ³ô°í, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â È¿´Éµµ ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. À̹ø ±â»ç¿¡¼­´Â °¨ÀÚÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ È¿´ÉÀ» Á¤¸®ÇÏ°í, °Ç°­ÇÑ ½Ä´Ü ±¸¼º¿¡ µµ¿òÀ» À§ÇØ °¨ÀÚ¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é °¨ÀÚÀÇ ÀåÁ¡À» ±Ø´ëÈ­ÇÏ´Â ¼¼ °¡Áö ½ÄÇ°À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

°¨ÀÚ´Â ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëµÇ¸ç, ¿µ¾ç°¡µµ dzºÎÇÏ´Ù | Ãâó : ¹ÌµåÀú´Ï¢¹ °¨ÀÚÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¿Í È¿´É°¨ÀÚÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Â ¿¡³ÊÁö °ø±Þ°ú ¸é¿ª·Â °­È­, º¯ºñ °³¼±, ½Å°æ ±â´É Áö¿ø µî ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.1. º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹°°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¨ÀÚ´Â º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹° ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ź¼öÈ­¹°Àº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇϴµ¥, º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹°Àº ¼ÒÈ­µÇ´Â µ¥ ½Ã°£ÀÌ ´õ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®¿¡ Ç÷´çÀ» õõÈ÷ ¿À¸£°Ô ÇÑ´Ù. °¨ÀÚ´Â ½ÄÀ̼¶À¯µµ ÇÔÀ¯Çϴµ¥, °°Àº °î·ùÀÎ Çö¹Ì 100g¿¡´Â ¾à 3.5gÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ µé¾îÀÖ°í, °¨ÀÚ 100g¿¡´Â 2g Á¤µµÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â º¯ºñ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, Æ÷¸¸°¨À» À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.2. ºñŸ¹Î°¨ÀÚ´Â ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ° Áß Çϳª±âµµ ÇÏ´Ù. ºñŸ¹Î C´Â ¸é¿ª ü°è °­È­, Äݶó°Õ »ý¼º¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϸç, öºÐ Èí¼ö¸¦ µ½´Â ±â´Éµµ ÇÑ´Ù. ¶Ç, °¨ÀÚ¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹Î B6´Â ´Ü¹éÁú ¹× ź¼öÈ­¹° ´ë»ç¿¡ ÇÊ¿äÇϸç, ³ú ±â´É ¹× ½Å°æ Àü´Þ¹°Áú »ý¼º¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù.3. Ä®·ý°¨ÀÚ¿¡´Â Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Ä®·ýÀº ½Å°æ ¹× ±ÙÀ° ±â´É¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϸç, Ç÷¾Ð Á¶Àý¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹Ì³×¶öÀº ¶¡À» ÅëÇØ Ã¼³»·Î ¼Õ½ÇµÇ±â ½±±â ¶§¹®¿¡ ¿îµ¿À» ÀÚÁÖ ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¿­·® °ø±Þ¿øÀÎ µ¿½Ã¿¡ Ä®·ýÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ µÈ´Ù.4. ±Û·çÅÙ°¨ÀÚ´Â ±Û·çÅÙÀÌ ¾ø´Â ź¼öÈ­¹°ÀÇ ÁÁÀº ¿øõÀÌ´Ù. ±Û·çÅÙÀº ¾Ë·¹¸£±â³ª ¼ÒÈ­±âÀÇ ºÒÆí°¨À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¼Ò´Ù. °¨ÀÚ¿¡´Â ÀÌ·± ±Û·çÅÙÀÌ ¾ø´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ¾î ¼ÒÈ­±â°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.¢¹ °¨ÀÚ¿Í °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ° 3°¨ÀÚÀÇ È¿´ÉÀ» ±Ø´ëÈ­Çϱâ À§Çؼ­´Â ¾î¶»°Ô Çϸé ÁÁÀ»±î. ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ°À» ¾Ë¾ÆµÎ°í, Á¶ÇÕÇؼ­ ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀ» ÃßõÇÑ´Ù. 1. ´ß°í±â°¨ÀÚ¿Í ´ß°í±â´Â ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé ÈǸ¢ÇÑ Á¶ÇÕÀ» ÀÌ·ç¾î ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ±ÕÇü ÀÖ°Ô °ø±ÞÇÑ´Ù. °¨ÀÚ¿¡´Â ź¼öÈ­¹°°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇϸç, ´ß°í±â¿¡´Â ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ±ÙÀ°À» Çü¼ºÇÏ°í À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ Áß¿äÇϸç ź¼öÈ­¹°Àº ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ °¨ÀÚ¿Í ´ß°í±â¸¦ ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ½Ä´ÜÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß¾î ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.2. ³ìÂ÷°¨ÀÚ¿Í ³ìÂ÷´Â ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé öºÐÀÇ Èí¼ö¸¦ µ½´Â ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. °¨ÀÚ¿¡´Â öºÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö¸¸, ½Ä¹°¼º öºÐÀÎ ºñÇðö(Non-heme iron)Àº µ¿¹°¼º öºÐ¿¡ ºñÇØ Èí¼öÀ²ÀÌ ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ³ìÂ÷¿¡ Æ÷ÇÔµÈ È­ÇÕ¹°ÀÎ Ä«Å×ŲÀº öºÐÀÇ Èí¼ö¸¦ ÁõÁøÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ °¨ÀÚ¿Í ³ìÂ÷¸¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé öºÐÀÇ Èí¼öÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.3. ¹Ì¿ª¹Ì¿ªÀ» °¨ÀÚ¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é °¨ÀÚ¿¡ ºÎÁ·ÇÑ Ä®½·À» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ¹Ì¿ª¿¡ dzºÎÇÑ ¿ä¿Àµåµµ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ä¿Àµå´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ¸é¿ª¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÏÀ» ÇÏ´Â °©»ó»ù ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. °¨ÀÚ¿Í ¹Ì¿ªÀ» ÇÔ²² ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀº °¨ÀÚ ¹Ì¿ª±¹À» ²úÀÌ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çϸé, °¨ÀÚ¿¡ ºÎÁ·ÇÑ Ä®½·°ú ¿ä¿Àµå¸¦ º¸ÃæÇÏ¿© »À °Ç°­°ú ¸é¿ª·Â À¯Áö±îÁö ì±æ ¼ö ÀÖ°í, ¹Ì¿ª¿¡ ºÎÁ·ÇÑ Åº¼öÈ­¹°À» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¹äÀ» µû·Î ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Îµµ ÈǸ¢ÇÏ´Ù.


ÀÌÀü±Û : °úÀÏÀ» ¸»¸®¸é ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇØÁú±î?
´ÙÀ½±Û : ³»ÀÏÀº '²À' ¾Æħ¿¡ ¿îµ¿ÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯