°Ç°­°­Á°ǰ­Ä®·³
home > °Ç°­Á¤º¸ >


º¯ºñ·Î È­Àå½Ç¸¸ °¡¸é ¹«¼Ò½Ä? Á÷»§ ÇØ°á¹ý!
°úµµÇÏ°Ô ÈûÀ» Áְųª ¾Æ·§¹è¸¦ ²À²À ´­·¯¾ß¸¸ º¯ÀÌ ³ª¿ÀÁö¸¸ À̸¶Àúµµ ½Ã¿øÇÏ°Ô º¸±â Èûµé´Ù¸é º¯ºñ¸¦ ÀǽÉÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. º¯ºñ´Â Àü Àα¸ÀÇ 5~10%°¡ Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÒ ¸¸Å­ ÈçÇÑ Áõ»óÀÌÁö¸¸, ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ÁöÀåÀ» Áֱ⠶§¹®¿¡ ½ºÆ®·¹½º°¡ Å©´Ù. ±×¸®°í ÀÌ·± º¯ºñ´Â ³²¼ºº¸´Ù ¿©¼º¿¡°Ô ´õ ÈçÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, Áúº´°ü¸®º»ºÎ¿¡ µû¸£¸é 2019³â ±¹³» º¯ºñ ȯÀÚ´Â ÃÑ 661,084¸íÀ¸·Î, ÀÌ Áß ¾à 57%(375,609¸í)°¡ ¿©¼ºÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ±«·Î¿î º¯ºñ´Â ¿Ö ¿©¼º¿¡°Ô ´õ Àß »ý±â´Â °É±î?



¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÌ ¹®Á¦´Ù?

°¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿øÀÎÀº ¡®¿©¼ºÈ£¸£¸ó¡¯À» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©¼ºÈ£¸£¸ó Áß È²Ã¼È£¸£¸óÀº ±ÙÀ° ¼öÃàÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¼ºÁúÀÌ Àִµ¥, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ´ëÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿ÀÌ ¿øÈ°ÇØÁöÁö ¾Ê¾Æ º¯ºñ°¡ Àß ¹ß»ýÇÏ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ¸¹Àº ¿©¼ºÀÌ ÀӽŠÁßÀ̳ª ¹è¶õÀϺÎÅÍ ¿ù°æ Àü±îÁö º¯ºñ¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â ÀÌÀ¯µµ ¹Ù·Î ÀÌ ½Ã±â Ȳüȣ¸£¸óÀÌ ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ºÐºñµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ, ¿©¼ºÀÇ ÀæÀº ´ÙÀ̾îÆ®·Î ÀÎÇÑ À߸øµÈ ½Ä½À°üµµ ¹®Á¦´Ù. Àû°Ô ¸ÔÀ¸¸é ´ëº¯ ÀÚü°¡ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ, ¹èÃâÀÌ µÇÁö ¸øÇÏ°í Àå ¾È¿¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖ¾î º¯ºñ·Î À̾îÁö±âµµ ÇÑ´Ù.

Áö±ßÁö±ßÇÑ º¯ºñ, ÇØ°áÃ¥Àº?



¥´½Ä½À°üÀ» °³¼±ÇÑ´Ù

´ÙÀ̾îÆ®·Î ź¼öÈ­¹°À» Á¦ÇÑÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é ¸ØÃß´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ź¼öÈ­¹° ¼·Ãë°¡ ÇÏ·ç 100g ÀÌÇÏ·Î ÁÙÀÌ°Ô µÇ¸é ÄÉÅæÀ̶ó´Â ´ë»ç¼º ¹°ÁúÀÌ »ý°Ü ¼Òº¯·®À» Áõ°¡ÇÏ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ Ã¼³» ¼öºÐÀÌ °¨¼ÒÇϸ鼭 º¯ºñ°¡ ¾ÇÈ­ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´õ¶óµµ ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÇ ºñÀ²À» 5:2:3À¸·Î À¯ÁöÇÏ°í, ¼¶À¯Áú°ú ¼öºÐ ¼·Ã븦 ÃæºÐÈ÷ ´Ã¸®µµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¥´´ëº¯ ½À°üÀ» °³¼±ÇÑ´Ù

º¯ºñ¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °¡Àå ½±°íµµ ³ª»Û ½À°ü Áß Çϳª´Â È­Àå½ÇÀ» °¡°í ½ÍÀ» ¶§ Âü´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ¿©¼ºÀº ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦·Î ½ÅÈ£°¡ ¿ÔÀ½¿¡µµ ¹Ì·ç´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é ´ëÀåÀÇ °¨°¢ÀÌ µÐÈ­µÇ¾î Àüº¸´Ù ´õ Å« ¾Ð·ÂÀÌ °¡ÇØÁ®¾ß¸¸ º¯À» º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ º¯ÀÇ°¡ ÀÖ´Ù¸é µÇµµ·Ï È­Àå½ÇÀ» ã¾Æ ¹Ù·Î ÇØ°áÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.



¥´º¯ºñ¿¡ ÁÁÀº À¯»ê±ÕÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù

º¯ºñÀÇ Á¤µµ°¡ ½ÉÇÏÁö ¾Ê´Ù¸é ¾àº¸´Ù´Â À¯»ê±ÕÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÈçÈ÷ Á¢ÇÏ´Â º¯ºñ ¾àÁ¦ Áß ºñ»çÄÚµô °°Àº Àڱؼº ÇÏÁ¦´Â Àå±â°£ »ç¿ë ½Ã ÀüÇØÁú ºÒ±ÕÇü µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, º¯ºñ¾à¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´Â ½À°üÀº Àå ±â´ÉÀ» µÐÈ­½ÃÄÑ ³ªÁß¿¡´Â ¾à ¾øÀÌ´Â ¹èº¯À» º¸±â ¾î·Á¿î »óȲÀ» À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.

´Ù¸¸ ¸ðµç À¯»ê±ÕÀÌ ´Ù º¯ºñ¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¾î¶² ¡®±ÕÁÖ¡¯°¡ µé¾îÀÖ´ÂÁö¿¡ µû¶ó ±× È¿°ú´Â È®¿¬È÷ ´Þ¶óÁø´Ù. º¯ºñ¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ´ëÇ¥ÀûÀÎ À¯»ê±ÕÀº ´ëÀå¿¡ ÁÖ·Î ¼­½ÄÇÏ´Â ¡®ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ¶ôƼ½º HN019(B.lactis HN019)¡¯·Î, ÀÌ´Â Àå ¿¬µ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¹èº¯ È°µ¿À» ÃËÁøÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾Æ¹«¸® ÁÁÀº À¯»ê±ÕÀ̾ ¹Ù·Î ¹èÃâµÇ¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ¾ø´Âµ¥, ÇØ´ç ±ÕÁÖ´Â »ì¾Æ¼­ Àå±îÁö µµ´ÞÇÏ°í Àå Á¡¸·¿¡ ºÎÂøÇØ Áõ½ÄÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

µû¶ó¼­ À¯»ê±ÕÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ¶ôƼ½º HN019ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´ÂÁö, ±×¸®°í ÇØ´ç ±ÕÁÖÀÇ ¼ºÀå°ú Áõ½ÄÀ» µ½´Â ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ ÇÔ²² ÀÖ´Â ½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Á¦ÀÎÁö È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

ÀÌÀü±Û : µî»ê¿¡ ¿ÀÀ̸¦ °¡Á®°¡¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯
´ÙÀ½±Û : °©»ó¼± ÁúȯÀ¸·Î ÀÎÇÑ Ã¼ÁßÁõ°¡¡¦°ü¸®¹ýÀº?